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〖花胶〗花胶银耳沙骨汤

浏览次数:1588 分类:所有文章 分类:花胶

花胶银耳沙骨汤

健康功效:

银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

  花胶40克   银耳一朵
  猪沙骨500克   瘦肉50克
  姜   葱

菜谱做法:

1.花胶用清水泡12个小时,再放到姜葱水里煮20分钟,去腥味
2.猪沙骨和猪肉放进冷水锅里,大火烧开,焯水,洗干净
3.银耳放一点盐,放进清水泡一个小时,把银耳蒂去掉
4.把花胶,猪骨和两片姜放进砂锅里,接足量的水,大火烧开,转中火炖一个小时
5.再倒进银耳和红枣继续小火炖两个小时,加盐调味即可


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