专业为你提供健康有品质的产品

首页 / 所有文章 / 印尼野生海参泡发
返回

印尼野生海参泡发

浏览次数:807 分类:所有文章 分类:海参 分类:鲍参翅肚

1.将海参清洗一下,放入洁净无油的容器里,加适量纯净水(低温,最好是密封后放到冰箱冷藏上)泡24-36小时,隔8-10小时换一次水。

2.泡发36小时之后,已经变成了一个小胖子。

3.把泡软后的海参从尾部至头部沿腹部中线剪开,取出内筋和沙嘴,清洗海参肚内杂质。海参的内腔中会有几根筋,可扒掉也可剪短(我是直接扒掉了),切记手上不要沾油去碰海参。没有去皮的海参要用牙刷刷干净。

4.洁净无油的锅里盛满纯净水,将洗净的海参放入。大火煮开滚后,换小火再煮10分钟,熄火后盖上锅盖捂着,待其自然凉透,捡出煮软的海参,几个小时后将硬的海参留在锅中,换冷的纯净水再煮“几分钟”,视海参软硬程度,直至全部煮软。“这样的海参才均匀”视个人口感,软硬个人喜好。


5.洁净无油的容器内盛满凉纯净水,让入煮好的海参密封(海参变大我换了个盆,然后封上保鲜膜)。然后置于电冰箱的冷藏室内,再浸泡几个小时,即可食用!!

6.没有吃完的海参可以放在冰箱的冷冻室内,下次要吃时,拿出来,自然解冻,不可以用开水解冻。

7.泡发前后对比

标签:海参

您好!请登录

点击取消回复

    个人中心主页 产品 购物车 我的足迹足记

    在线客服x

    客服
    回到顶部

    购物车

    X

    我的足迹

    X