首页 / 所有文章 / 家常鱼翅汤的做法(美味)
返回

家常鱼翅汤的做法(美味)

浏览次数:98 分类:所有文章 分类:鱼翅

鱼翅在以前听起来是一道高大上的名菜,但在生活条件日益丰富的今天,其实它是一道大家都能吃得起的菜肴。

主料:鱼翅500克、黄豆芽200克、鸡肉500克、火腿100克、猪肘子肉500克、鸡汤750克

配料:精盐5克、味精3克、姜片100克、葱100克、料酒20克、香油20克、白糖20克、色拉油100克

制作方法:

1、鱼翅用沸水煮软后去杂质备用。鸡肉、猪肘子肉切成小块,火腿肉切片。

2、炒锅加油烧至5成热,下姜片、葱段炒香加入鸡汤750克,料酒,鱼翅烧开备用。

3、炒锅加油烧至7成热,放入姜、葱炒香加入鸡肉块、猪肘块、火腿肉片炒几分钟,再加入料酒、白糖、精盐后倒入刚才烧过的鱼翅汤小火烧1小时,加入黄豆芽、味精、香油等汤汁收浓即可起锅。

一道极其鲜美可口的家常鱼翅汤就出锅了,它具有降血脂、预防癌症等功效,可提高身体的免疫力适合体质虚弱、气血不足的患者食疗之用。


个人中心主页 产品 购物车 我的足迹足记

在线客服x

客服
回到顶部

购物车

X

我的足迹

X