花胶介绍

微信公众号：NaomiAcme 　　赤嘴鳘肚是继金钱鳘肚、蜘蛛肚、白花胶之后最名贵的花胶品种， 　　是一种深海鱼类，属于鳘鱼类，分布在北太平洋西部、广东南澳周边海域，是现在吃的比较多、 　　特别是女人怀孕和坐...

微信公众号：NaomiAcme   　　花胶鱼类与名称对照（由好至差） 　　我们先来说说最顶级的金钱鳘鱼胶。　　金钱鳘鱼胶是花胶中的极品，被称为“鱼胶之王”， 　　产自福建的叫金钱肚，也叫黄花胶；产自珠江口的叫白...

微信公众号：NaomiAcme 花胶是什么 　　花胶，其实就是鱼肚，是鱼鳔的干制品，富胶质，故名花胶。中国人从鱼中剖摘鱼肚食用，可追溯至汉朝之前。1600多年前的《齐民要术》就记载有现今之所谓鱼肚了。  　　现存的...