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〖燕窝〗4个食谱做出美味的燕窝甜品

浏览次数:1065 分类:所有文章 分类:燕窝

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  鲜牛奶鸡蛋炖燕窝

材料:燕窝1盏或是3-5g,土鸡蛋1只,鲜奶200ML。

调料:冰糖适量

制作

1、 将燕窝浸发8小时,用炖盅炖40分钟,炖到燕窝晶莹剔透即可。

2 、将鸡蛋磕入碗内,加入鲜奶,碎冰糖,打匀。

3 、将打匀的鸡蛋液隔水炖至凝固,加入炖好的燕窝即可。

能止呕养胎,补充钙质。

小贴示:孕妇难免有妊娠反应,此羹可以减少呕吐的发生,每日1次。连服3天

冰糖雪梨炖燕窝

材料:燕窝一盏或3-5克,冰糖,枸杞5枚、川贝3克

制作

1、将燕窝泡发洗净,备用。

2、将雪梨洗净去核,切小块,与燕窝、枸杞、川贝一起放入炖盅炖40分钟,加入冰糖,炖至燕窝晶莹剔透后,趁热搅拌即可。

特点润肺清热,生津止渴,与燕窝同用,增强润肺止咳作用,对治疗肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症特别有帮助

雪蛤银耳炖燕窝

做法

1、将燕窝、雪蛤、银耳用温水浸透。

3、将燕窝、雪蛤、银耳放进炖盅,加沸水l碗,把炖盅盖上,隔水炖之。

4、待锅内水开后,先用大火炖30分钟,后用中火炖l小时,加进冰糖后再用小火炖30分钟即可。

5、炖好取出,待温后服食
  红枣桃仁燕窝

活血调经

材料:燕盏1盏或5-8克、桃仁30克、红枣20克、枸杞5克

调味:红糖少许

制作

1、将燕窝浸水12小时,隔水炖90分钟,炖至燕窝晶莹剔透。

2、将桃仁去皮,加水磨成浆

3、锅置火上,,加入红糖、枸杞、改用小火煮约30分钟

 


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