〖花胶〗花胶银耳沙骨汤

花胶银耳沙骨汤

健康功效：

银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料：

花胶40克	银耳一朵
猪沙骨500克	瘦肉50克
姜	葱

菜谱做法：

1.花胶用清水泡12个小时，再放到姜葱水里煮20分钟，去腥味
2.猪沙骨和猪肉放进冷水锅里，大火烧开，焯水，洗干净
3.银耳放一点盐，放进清水泡一个小时，把银耳蒂去掉
4.把花胶，猪骨和两片姜放进砂锅里，接足量的水，大火烧开，转中火炖一个小时
5.再倒进银耳和红枣继续小火炖两个小时，加盐调味即可