〖燕窝〗关于糖尿病人食用燕窝的问题？

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　　随着人们生活水平的提高，人口老龄化以及肥胖发生率的增加，糖尿病的发病率也呈现出逐年上升趋势。 　　现今，糖尿病已成为最常见的慢性病之一，临床以高血糖为主要标志。

　　目前医学还没有根治糖尿病的方法，因此患者只能通过自然食疗来逐渐改变调理自身体质。

　　对于糖尿病患者的饮食，有很严格的要求，如：

　　（1）不宜食用易使血糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、巧克力等；

　　（2）不宜食用易使血脂升高的食物：牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉等；

　　（3）食物中尽量少加糖和盐；

　　（4）每次进餐的间隔时间基本相等；

　　（5）食物的品种应多样化；

　　（6）宜多食高膳食纤维食物，如荞麦、燕麦、豆类和蔬菜等。 　　燕窝中的主要成份是胶原蛋白和唾液酸是温和的滋补品，燕窝的功效与作用是养颜美容、补中益气、提高免疫力、增强抵抗力的功效，更为关键的是，燕窝不含有任何对人有害的物质和激素类产品

　　根据实验室的分析检测，每100g燕窝中脂肪的含量仅为0.35g，胆固醇的含量几乎为零，是所有天然食物裡面含量最低的。

　　而糖尿病人需要注意避免食用胆固醇、脂肪、糖分含量过高的食物，燕窝裡面都几乎不含有。

　　因此，糖尿病人可以食用燕窝，还能达到增强抵抗力的功效。

　　只是要特别注意一下，糖尿病人服用的燕窝要避免与含糖份的食材搭配，

 　　如果是自己烹煮的燕窝乾品，建议糖尿病患者食用原味燕窝，因为如果加入了果汁、牛奶、冰糖之类的甜食可能会使糖尿病患者的血糖升高!