〖花胶〗花胶玉竹炖乳鸽

花胶玉竹炖乳鸽

健康功效：

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

玉竹：润肺、滋阴、养胃

党参：健脾、补肺、益气

食材用料：

乳鸽	花胶
鸡脚	葱
葱	淮山
蜜枣	枸杞
党参	玉竹

菜谱做法：

1、花胶泡发后，烧开姜葱水关火，把花胶放下去浸泡至水凉。

2、乳鸽洗净，淖水。鸡脚洗净，淖水。

3、淮山，蜜枣，枸杞，玉竹，党参，生姜去皮切片全部材料放入炖锅，小火炖2.5小时

菜谱小贴士：

同时乳鸽的肉厚而嫩，滋养作用较强，鸽肉滋味鲜美，肉质细嫩，富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。，是不可多得的食品佳肴。