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  • 血燕窝到底能不能吃?
    血燕窝到底能不能吃?

    血燕窝到底能不能吃?

    浏览次数:2722

        血燕这件事,想来想去只有2点感慨: 三人成虎,想象是刀。 知者不言,言者不知。 谈血燕,始终绕不过金丝燕吐血这个话题,现在再说血燕是金丝燕吐血的话,很可能被视为无知了,但在2012年之前,这...

  • 黄玉参 – 泡发的方法
    黄玉参 – 泡发的方法

    黄玉参 – 泡发的方法

    浏览次数:7906

    一、注意事项(闹米修正推荐,只合适拉缸盐 黄玉参、秃参、明玉参,足参)   海参泡发过程的用具(锅、盆、筷子等)必须清洗干净,不能沾有油腻,海参沾有油星会变质腐烂。   二、泡发过程 第一步:闹...

  • 燕窝产地 – 印度尼西亚
    燕窝产地 – 印度尼西亚

    燕窝产地 – 印度尼西亚

    浏览次数:1853

     微信公众号:NaomiAcme           金丝燕的巢穴——燕窝,是中华珍贵的传统滋补品,每年12月至次年3月,金丝燕从西伯利亚等地飞到热带沿海的天然山洞里繁衍后代,于是就要筑巢。金丝燕筑巢总是筑在万无一失的高险...

  • 〖燕窝〗樱桃冰糖炖燕窝
    〖燕窝〗樱桃冰糖炖燕窝

    〖燕窝〗樱桃冰糖炖燕窝

    浏览次数:1193

    微信公众号:NaomiAcme 樱桃冰糖炖燕窝 原料:燕窝250克、樱桃25克   燕窝250克   樱桃25克   冰糖   漏勺 菜谱做法: 1、将水发的燕窝放在小盆里,干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛,除去杂质后,用...

  • 〖燕窝〗燕窝为什么要隔水炖
    〖燕窝〗燕窝为什么要隔水炖

    〖燕窝〗燕窝为什么要隔水炖

    浏览次数:1006

    微信公众号:NaomiAcme 首先,我们来理解一下什么是隔水炖 通俗点说就是将需要加热的东西放进小容器,但是不直接加热,而是放到大容器里,再将大容器加水加热目的是控制加热温度水的沸点是100度隔水加热温度却可...

  • 〖燕窝〗燕窝化水现象
    〖燕窝〗燕窝化水现象

    〖燕窝〗燕窝化水现象

    浏览次数:957

    微信公众号:NaomiAcme 很多朋友将燕窝买回家后发现燕窝在炖煮的过程中发生的化水现象 难道买到假燕窝或者劣质燕窝了? 其实燕窝化水不一定就是假燕窝哦这个你的烹调方式和技术有很大关系 燕窝本身就是金丝燕分泌...

  • 〖燕窝〗燕窝和银耳的区别
    〖燕窝〗燕窝和银耳的区别

    〖燕窝〗燕窝和银耳的区别

    浏览次数:1047

    微信公众号:NaomiAcme 燕窝和银耳的区别到底如何的呢, 我们经常看到和吃到燕窝和银耳,它们炖好后的外表基本是差不多的, 而且吃起来燕窝和银耳的味道也没什么太大的区别, 我们除了在价格上可以将燕窝和银耳区...

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